ลูกชิ้นป้าเอียด ของอร่อยเมืองลุง

เที่ยวพัทลุงกับโรงแรมเมอร์เดอลอง : ร้านป้าเอียด ลูกชิ้นปิ้ง

แชร์เรื่องนี้

เที่ยวพัทลุง พักโรงแรมเมอร์เดอลอง กับของกินใกล้เคียง จะพาทุกท่านมารู้จักกับลูกชิ้นอร่อยเมืองลุง ที่ถือว่าพลาดไม่ได้เลย ถ้าพูดถึง “ลูกชิ้น” มีใครบ้างที่ไม่ชอบ? ซึ่งแน่นอนว่า ไม่มี ลูกชิ้นเป็นอาหารข้างทางที่อร่อยมาก ไม่ว่าจะทอดหรือจะปิ้งก็เป็นอันขายดีทุกร้าน วันนี้เราจะมาแนะนำลูกชิ้นที่บอกเลยว่าเด็ดมากๆ ก็คือ “ลูกชิ้นป้าเอียด” นั่นเอง ยืนกินที่ร้านก็ดี กลับบ้านก็ดี ฟินไปเลยพี่น้อง “ว่าหรอยนิ”

ใครมาแล้วต้องลองชิมเลย นำเสนอร้านลูกชิ้นปิ้งที่แสนอร่อย ที่เรากินมาตั้งแต่เด็ก ๆ โดยร้านนี้มีชื่อว่า ‘’ร้านป้าเอียด – โกยาว ลูกชิ้นปิ้ง หน้ามัสยิด’’ “น้ำจิ้มรสเด็ด” ราคาสบายกระเป๋า ไม่ได้ชิมมาไม่ถึงเมืองลุง นะน้องนะ

ทางร้านเล่าว่าร้านลูกชิ้นได้เปิดขายมาตั้งแต่ปี พ.ศ 2528 โดยปัจจุบันรวมๆแล้ว สามสิบกว่าปี ซึ่งขายมาแล้วทั้งหมดสามรุ่น และป้าเอียดคือเจ้าของร้านในปัจจุบันค่ะ ลักษณะของร้านจะเป็นรถเข็น ใช้เตาถ่านในการปิ้ง มีถาดสำหรับใส่ลูกชิ้น มีอุปกรณ์ต่าง ๆ จัดเรียงไว้อย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย และสะอาดมากค่ะ

ต้องจัดซักที..น้ำจิ้ม รสเด็ด เจ็ดประจัญบาน “ว่าหรอยแรงนิ๊” !!!

ร้านป้าเอียด- โกยาว ลูกชิ้นปิ้ง “หน้ามัสยิด” ที่เด็ดเรื่องน้ำจิ้ม เคล็ดลับของร้านคือ แยกน้ำจิ้มหวานไว้หม้อนึง และพริกคั่วล้วนๆ ไว้อีกหม้อนึง เมื่อลูกค้ามาซื้อก็จะตักสองอย่างรวมกันในถุง ซึ่งถ้าชอบเผ็ดมากก็จัดพริกเยอะๆ ทำให้น้ำจิ้มมีรสชาติกลมกล่อมหวานเปรี้ยว อร่อยสุดๆ เผ็ดแบบที่เราชอบ และหอมกลิ่นพริกมาก

ความพิเศษอีกอย่างของร้านลูกชิ้นคือที่ร้านจะมีผักสดให้หยิบกินกับลูกชิ้นได้เลย สามารถหยิบใส่จานและทานตรงร้านได้เลย ค่ะเปิดตั้งแต่ เที่ยงเป็นต้นไป “ป้าเอียดกระซิบมาบอกว่า “มาช้าอดนะลูกนะ”

พิกัดของร้าน : อยู่ตรงข้ามมัสยิดซึ่งห่างกับโรงแรมเมอร์เดอลองเพียงแค่ 300 เมตร
เวลาเปิด-ปิด : 14.00 – 19.00
หยุด : วันพุธและวันเสาร์
ราคา : ไม้ละ 15-25 บาท